Được thành lập năm 2019, Thái Mậu có thể là cái tên mới, nhưng lại đang sở hữu một “di sản ẩm thực” Sài Gòn – Cơm Gà Đông Nguyên, thương hiệu ra đời từ năm 1945 tại khu vực Chợ Lớn, được biết đến với chất lượng bền bỉ qua 80 năm.

Từ năm 2023, chúng tôi ra mắt DONDON – mô hình F&B trẻ trung, hiện đại, hướng đến phân khúc thức ăn nhanh - tiện lợi - dinh dưỡng cho người trẻ.

Năm 2025, Tiệm Mì Đông Hỷ sẽ chính thức gia nhập "vũ trụ nhà hàng" của Thái Mậu, mang đến không gian mì Hong Kong hoài cổ kết hợp trải nghiệm hiện đại, phục vụ thực khách yêu thích ẩm thực châu Á chất lượng cao.

Thái Mậu tìm kiếm những người trẻ nhiệt huyết – chủ động – ham học hỏi, cùng đồng hành trên hành trình mở rộng & phát triển bền vững.

Chúng tôi đang tìm kiếm STORE MANAGER giàu kinh nghiệm, máu lửa và có tư duy kinh doanh để dẫn dắt đội ngũ tại các nhà hàng thuộc hệ thống Thái Mậu.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

1. DOANH THU VÀ CHI PHÍ

• Đảm bảo doanh thu ổn định.
• Kiểm soát chi phí nằm trong mức cho phép theo kế hoạch của quản lí trực tiếp.
• Đề xuất các giải pháp, kiến nghị để giúp nhà hàng gia tăng doanh thu, chất lượng dịch vụ.

2. DỊCH VỤ & SẢN PHẨM

• Theo dõi tình hình chăm sóc khách hàng và xử lý các sự cố phát sinh tại nhà hàng, kịp thời báo cáo cấp trên những sự cố vượt khỏi phạm vi để có hướng giải quyết.
• Đảm bảo các Sản phẩm được chế biến đúng quy trình, đạt VSATTP.

3. VẬN HÀNH NỘI BỘ VÀ QUẢN LÝ NHÂN SỰ NHÀ HÀNG

• Theo dõi vận hành nhà hàng mỗi ngày qua các task công việc trên phần mềm ứng dụng Base, đôn đốc nhắc nhở nhân viên hoàn thành deadline đúng thời hạn yêu cầu.
• Triển khai thông tin, thông báo từ Công ty hay các chương trình khuyến mãi đến nhân viên trực thuộc bộ phận mình quản lý.

4. ĐÀO TẠO & PHÁT TRIỂN

• Thực hiện hướng dẫn đào tạo cho nhân viên mới hoặc tái đào tạo nhân viên để bổ sung các nghiệp vụ nhà hàng còn thiếu
• Đánh giá nhân viên theo tháng cùng với quản lí trực tiếp.

YÊU CẦU:

• Làm theo SOP (Bộ qui chuẩn vận hành nhà hàng đã được ban hành)
• Yêu thích và am hiểu về công nghệ: vì chúng tôi hoạt động và quản lý hoạt động nhà hàng bằng phần mềm Base.vn - quản lý công việc, nhân sự
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan   
• Độ tuổi: Từ 22 - 28 tuổi                     
• Chuyên ngành ưu tiên Nhà hàng khách sạn, các ngành dịch vụ...     
• Kinh nghiệm liên quan: Tối thiểu ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh/Hoa giao tiếp

KỸ NĂNG:

• Thành thạo Microsoft Office, biết lập kế hoạch & báo cáo, làm việc độc lập.
• Chủ động học hỏi, thích nghi nhanh với phần mềm & công nghệ mới (ưu tiên biết Base).
• Tư duy mở, linh hoạt, sẵn sàng thay đổi để nâng cao hiệu quả công việc.
• Yêu thích cải tiến, sáng tạo, có tinh thần LEARN – UNLEARN – RELEARN.

QUYỀN LỢI:

• Thu nhập cạnh tranh, xét tăng lương & thưởng theo hiệu suất định kỳ.
• Ký HĐLĐ, đóng đầy đủ BHXH sau thử việc; phúc lợi đầy đủ theo Luật Lao động.
• Làm việc linh hoạt, bao ăn 1 bữa/ngày + tủ đồ ăn miễn phí (mì gói, bánh, nước...).
• Ưu đãi nhân viên, giảm giá dịch vụ nhà hàng, quà sinh nhật, team building, thăm hỏi,...
• Cơ hội thăng tiến rõ ràng, đào tạo bài bản, môi trường hiện đại – ứng dụng công nghệ 4.0.

Địa điểm làm việc:

DONDON PARC MALL: L5-09 Tầng 5, TTTM PARC MALL, 547 - 549 Tạ Quang Bửu, Phường Chánh Hưng, TP. Hồ Chí Minh

DONDON THISO MALL SALA: Tầng B1 - 15 TTTM THISO MALL SALA, Số 10 Mai Chí Thọ, Phường An Khánh, TP. Hồ Chí Minh

ĐÔNG NGUYÊN PHÚ MỸ HƯNG: 53 Hà Huy Tập, Phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh

ĐÔNG NGUYÊN QUẬN 5: 801 Nguyễn Trãi, Phường Chợ Lớn, TP. Hồ Chí Minh

TIỆM MÌ ĐÔNG HỶ - CHÂU VĂN LIÊM: 87 Châu Văn Liêm,  Phường Chợ Lớn, TP. Hồ Chí Minh

Hình thức ứng tuyển:

Hãy nhanh chóng ứng tuyển bằng cách điền đầy đủ thông tin vào Đơn ứng tuyển bên dưới

(Ứng viên vui lòng ghi in hoa thông tin [HỌ TÊN] trong Đơn ứng tuyển )

Hoặc liên hệ Hotline Tuyển dụng SĐT/Zalo: 082 4567168 để được hỗ trợ thông tin chi tiết.