Thành lập từ tháng 12/2019, Công ty TNHH Thái Mậu là đơn vị vận hành các thương hiệu ẩm thực mang dấu ấn người Hoa, bắt nguồn từ Cơm Gà Đông Nguyên – nhà hàng lâu đời từ năm 1945 tại khu vực Chợ Lớn, Sài Gòn.
Hơn 80 năm phục vụ thực khách, Đông Nguyên không chỉ là một món ăn mà còn là một phần ký ức văn hoá. Với khát vọng đưa hương vị truyền thống đến gần hơn với thế hệ mới, Thái Mậu không ngừng đổi mới và mở rộng hệ sinh thái F&B của mình.
Đến nay, Thái Mậu phát triển thêm:
DONDON – thương hiệu “Gà con” với mô hình QSR nhanh, tiện lợi, hiện đại.
Tiệm Mì Đông Hỷ – thương hiệu mì Hoa với định hướng chuẩn hóa để nhượng quyền và mở rộng chuỗi toàn quốc.
Chúng tôi tin rằng, mỗi thương hiệu là một câu chuyện, và Thái Mậu luôn sẵn sàng đồng hành cùng những đối tác có cùng tầm nhìn để viết tiếp chặng đường phát triển bền vững cho ẩm thực Việt.
Bạn có sẵn sàng để trở thành 1 thành viên của Thái Mậu với vai trò QUẢN LÝ KHO & QC KIÊM NHIỆM
1. MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Đảm bảo toàn bộ hàng hóa của Thái Mậu từ thời điểm nhận bàn giao được quản lý đúng số lượng – đúng chất lượng – đúng dữ liệu, phục vụ vận hành chuỗi nhà hàng ổn định, minh bạch và có thể truy xuất trách nhiệm.
Đây là vị trí chịu trách nhiệm cuối đối với kho tổng và công tác QC tại Thái Mậu.
2. TRÁCH NHIỆM CHÍNH
2.1. Quản lý nhập kho & bàn giao
Trực tiếp kiểm tra, xác nhận số lượng – chất lượng – hồ sơ hàng hóa tại thời điểm bàn giao.
Ký xác nhận nhập kho và chịu trách nhiệm kể từ thời điểm ký nhận.
Có quyền từ chối nhận hàng nếu không đạt điều kiện theo quy định.
2.2. Quản lý lưu kho & kiểm soát chất lượng
Tổ chức sắp xếp, bảo quản hàng hóa đúng khu vực (đông/lạnh/khô), đúng điều kiện.
Kiểm soát hạn sử dụng, batch, tình trạng chất lượng trong suốt quá trình lưu kho.
Phát hiện sớm, cách ly và xử lý hàng không đạt, hàng lỗi, hàng chờ xử lý.
2.3. Quản lý tồn kho & dữ liệu
Chịu trách nhiệm tính chính xác của tồn kho trên hệ thống so với thực tế.
Phối hợp kế toán đối soát nhập – xuất – tồn định kỳ.
Không để tồn sai lệch kéo dài hoặc không rõ nguyên nhân.
2.4. Xuất kho & điều phối
Kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi xuất cho chi nhánh.
Đảm bảo xuất đúng số lượng, đúng lô, đúng hạn sử dụng.
Chịu trách nhiệm về hàng hóa đã xuất khỏi kho tổng.
2.5. Kiểm kê & xử lý rủi ro
Tổ chức và tham gia kiểm kê định kỳ, đột xuất.
Phân tích nguyên nhân chênh lệch tồn kho.
Báo cáo và đề xuất phương án xử lý cho Ban Điều hành.
3. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Có kinh nghiệm quản lý kho hoặc QC trong lĩnh vực F&B, thực phẩm, bán lẻ chuỗi.
Hiểu rõ quy trình nhập – xuất – tồn, FIFO/FEFO, kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Đã từng chịu trách nhiệm cuối về kho hoặc chất lượng (không chỉ làm theo).
Tư duy nguyên tắc, minh bạch, không làm việc cảm tính.
Có khả năng làm việc với dữ liệu, phần mềm kho, Excel.
4. QUYỀN LỢI
Môi trường làm việc rõ ràng trách nhiệm – quy trình minh bạch.
Được trao quyền quản lý kho tổng và kiểm soát chất lượng hệ thống.
Đầy đủ chế độ theo chính sách Thái Mậu: phép năm, lễ Tết, phúc lợi nội bộ.
Cơ hội phát triển lên Quản lý Kho Chuỗi / Kiểm soát Vận hành khi hệ thống mở rộng.
Thời gian làm việc: 9:00 - 18:00 Thứ hai - Thứ sáu , 9:00 - 13:00 Thứ bảy
Địa điểm làm việc: Văn phòng Thái Mậu, 89 Châu Văn Liêm, phường Chợ Lớn, TP.HCM và các chi nhánh cửa hàng trong hệ thống.
Ứng tuyển nhanh bằng cách điền Form ứng tuyển online bên dưới
(Lưu ý: Ghi rõ [HỌ TÊN] bằng chữ IN HOA trong form)
Hoặc liên hệ trực tiếp: 0824 567 168
Nếu bạn đang tìm kiếm một môi trường làm việc chuyên nghiệp, có hệ thống, nhiều cơ hội phát triển và đang chuyển mình mạnh mẽ trong ngành F&B – Thái Mậu chính là nơi dành cho bạn. Ứng tuyển ngay hôm nay!